culinaire Saissonnier, herfst 2014 coverfoto

De nieuwe Culinaire Saissonnier Herfsteditie is er. Hoera hoera :-).

Voor zij die Culinaire Saissonnier  niet kennen ; het is een seizoensmagazine voor de professionele gastronomische sector, fanatieke kookamateurs en doorwinterde epicuristen. Het magazine verschijnt vier maal per jaar, telkens voordat een nieuw seizoen begint. Saisonnier is eerder een boek dan een tijdschrift. Het blad weegt tussen 600 en 700 gram, is linnengebonden en heeft een advertentieloze omslag. Het is een collector’s item dat een plaats in de boekenkast verdient. Saisonnier richt zich op de culinaire seizoenen. Tal van recepten en seizoensideeën, met briljante fotografie, worden afgewisseld door diepgaande informatie over grondstoffen en technieken.

Sinds enige tijd maak ik voor het tijdschrift fotoreportages. Met heel veel plezier uiteraard want de ontmoetingen met gepassioneerde fabrikanten en chefs zijn telkens heel boeiend. ’t is daarenboven helemaal “mijn ding” om daar toffe foto’s van te maken want, zoals velen van jullie wel weten, is dat nu eenmaal mijn passie :-). In de nieuwste editie staan er niet alleen verschillende artikels met m’n foto’s bij, ook de coverfoto is van mijn hand-euh-fototoestel :-).

Culinaire Saissonnier coverfoto

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s